Пирог с баклажанами

Простой рецепт пирога с баклажанами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 179 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 179 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Несладкая выпечка
• Технология приготовления: Запекание

Ингредиенты на шесть порций

• Тесто слоеное (замороженное) 1 упаковка
• Баклажаны8 шт
• Яблоко2 шт
• Лимон1 шт
• Масло сливочное100 г
• Сахар150 г
• Чабрец2 веточки

Пошаговое приготовление

1. Вымойте лимон, обсушите и срежьте 2 ленточки цедры. Положите в кастрюлю, добавьте 100 г сахарного песка, 2 ст. л. воды и веточку чабреца. Доведите до кипения, убавьте огонь и положите баклажаны. Готовьте в течение 10 мин.
2. Оставшуюся часть лимонной цедры натрите на терке. Из лимона выдавите сок. Яблоки очистите и нарежьте крупными кусочками. Полейте лимонным соком.
3. Духовку прогрейте до 210 С. Выньте из морозилки тесто. Смажьте форму диаметром 26 см сливочным маслом и посыпьте сахарным песком. Баклажаны выложите вперемешку с кусочками яблока в форму. Посыпьте хлопьями сливочного масла. Запекайте в течение 20 мин.
4. Выньте форму из духовки, сверху выложите тесто. Загните края, поставьте в духовку и запекайте в течение 10 мин Переверните на блюдо и посыпьте тертой лимонной цедрой.
5. Еще больше рецептов в разделе на

 

отличная тема уже в закладке.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.