Овощно-сырный суп-пюре с рисом

  1. z_tasha

    z_tasha Зайцева Таша

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    71
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18

    Несложный рецепт овощно-сырного суп-пюре с рисом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 119 килокалорий.


    Овощно-сырный суп-пюре с рисом
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 119 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда

    Ингредиенты на две порции

    • Картофель крупный — 1 шт
    • Морковь — 1 шт
    • Луковица — 1 шт
    • Вода — 650 мл
    • Бульонный кубик — 1 шт ( можно без него)
    • Соль — по вкусу
    • Молотый черный перец — по вкусу
    • Рис Ориент от Мистраль — 2 ст. л.
    • Помидоры — 3-4 шт
    • Сыр твердый — 70 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Вымыть и подготовить овощи. Рис отдельно отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг.
    2. Кастрюлю с водой поставить на огонь.
    3. Картофель очистить и нарезать соломкой. Лук очистить и нарезать.
    4. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Помидоры крупно нарезать.
    5. В кипящую воду выложить бульонный кубик, овощи и варить до готовности. Посолить и поперчить. Снять суп с огня.
    6. Сыр натереть на мелкой терке, выложить в готовый суп.
    7. Взбить суп в блендере до пюреобразного состояния.
    8. Разложить суп по тарелкам, сверху выложить 1 ст. л. отварного риса и чуточку натертого сыра. Украсить петрушкой. Можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!

    Я родилась и выросла в Чувашской Республике. Я очень люблю свою родину, свой край. У нас очень красивая природа: поля, луга и леса. Природа особенно красива летом. Хочу представить вам фотографии своего родного края.



     
  2. valentinak

    valentinak Колбасицкая Валентина

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Омск

    @z_tasha,:) очень аппетитное фото овощно-сырного суп-пюре с рисом
     
  3. Софья_Е

    Софья_Е Евгеньевна Софья

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Heaioeon, ubotmi, Oekedjvw и ещё 1-му нравится это.
  4. Hlbeyeece

    Hlbeyeece Стародуб

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ростов-на-Дону

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Opxiyoeua нравится это.