фаршированные баклажаны

Очень простой рецепт фаршированных баклажанов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 305 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 305 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• 2 кг. баклкжан
• 1 шт. пастенака
• 1 шт. моркови
• 2 гол. чеснока

Пошаговое приготовление

1. баклажаны попечь или отварить.
2. положить под пресс на 6 часов.
3. вырезать конусом середину.
4. пастернак отварить2 мин.
5. моркловь10 мин.
6. чеснок нарезать в 2-3 спичичные головки.
7. пастерна и моркрвь соломкой.
8. все перемешать и нафоршировать баклажаны.
9. под пресс на 2-4 дня чтобы закисли.
10. затем в холод.

в холодильнике занимает место. зато очень вкусно. кто пользуется моими рецептами - я сейчас вся в звквтках.

 

n_raya, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

рецепт весьма кстати!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Надо попробовать приготовить фаршированные баклажаны

 

Вкуснятина, обожаю фаршированные баклажаны
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, n_raya

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта