Несложный рецепт мяса, тушеного в лимонном маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 50 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 50 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порциимясо (желательно филе) – 1 кгсок одного лимонабелое сухое вино – 150 гминеральная вода – 200 гпара луковицчеснок – 3 зубчикасладкий перец – 2 шт.зелень (на ваше усмотрение)сахар – 2 ч. л.паприка, красный и чёрный молотый перец, мятасоль.Пошаговое приготовлениеНарезаем мясо на небольшие кусочки (как на барбекю), режем лук и чеснок, рубим траву. Тщательно перемешиваем и помещаем в стеклянную или эмалированную ёмкостьЗаливаем маринадом из смеси лимонного сока, минералки, сахара и вина. Можно нарезать остатки лимона на кусочки и добавить туда же. Маринуется всё это около двух часов. Затем добавляем сухие специи и соль. С мятой не стесняемся, можно побольше – в сочетании с лимоном будет великолепно. Кроме того, можно добавить немного каперсов, но на этом не настаиваю.Ставим на слабый огонь и тушим в течение 1,5–2 часов. Голодных в это время лучше удалить из дома, с ума ведь сойдут от запаха. Ну а затем приготовьтесь получить удовольствие от трапезы и гору комплиментов от едоков.На выходных, я как всегда на даче. . ну и конечно с друзьями. Вот что приготовила им на завтрак!!Они проснулись от запаха!!
