Непростой рецепт шашлыка из свинины с маринованными яблоками и пряным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 248 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 248 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на десять порцийсвинина постная 500 глуковицы 2-3 шт.помидоры 4-5 шт.масло сливочное 2 ст. ложкиили масло растительное 2 ст. ложкияблоки маринованные 4-5 шт.или яблоко консервированное 4-5 шт.соль по вкусуперец по вкусусок лимонный 0,5 стаканакорица по вкусутмин по вкусугвоздика по вкусуперец чёрный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеЛимонный сок смешайте со специями, охладите.Мясо нарежьте небольшими кубиками, посолите, поперчите и маринуйте 2—3 часа.Очистите лук и пропарьте его в течение нескольких минут, яблоки нарежьте дольками, а помидоры разрежьте пополам.Все нанижите вперемежку, смажьте маслом и жарьте над раскаленными углями, переворачивая.Готовый шашлык подайте вместе с отварным картофелем.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шашлыка из свинины с маринованными яблоками и пряным соусом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
