Несложный рецепт улиток с овощным рагу запечённые домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 315 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 315 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порций24 улитки, у меня были из дозы,2 помидора,1 пеперони,100 грамм сливочного масла с травками, у меня собственного приготовления,4 желтка,1 порей,3 зубчика чеснока,оливковое масло,соль,перец.Пошаговое приготовлениеПомидоры режим меленькими квадратиками.Пеперони сначала режим на полосочки, потом мельчим на квадратики.Порей режим тоже помельче.Чеснок чистим и меленько режим.Все овощи складываем в сковородку и тушим с добавлением оливкового масла около 5 минут, под конец солим, перчим.Теперь открываем дозу с улитками, сливаем водичку.Берём порционные огнеупорные формочки(4 штуки), сначала формочки смазываем оливковым масло затем на дно укладываем по 6 улиток, в середину аккуратно разбиваем желток, немного солим.На улитки и желток аккуратно!!!ложим пару столовыx ложек наших тушённыx овощей, затем пару кусочков масла сливочного с травками.Разогреваем духовку до 250 градусов, ставим наши формочки на 7 минут.Желток должен быть полужидким.Приятного аппетита!!!