Очень простой рецепт кака сделать покупные маринованные грибы очень вкусными домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 63 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 63 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порцийБанка маринованных грибов из ближайшего магазина – 1 шт.Лук, чеснок, уксус, соль, сахар, черный перец горошком, горчица в зернах, гвоздика, лавровый лист, вода – по вкусуПошаговое приготовлениеВ кастрюлю в холодную воду положить все ингредиенты, кроме грибов (луку лучше положить побольше, после такой мариновки его можно есть отдельно от грибов или подавать к готовым блюдам – очень вкусный получается!).Пока специи варятся, покупные грибы откинуть на дуршлаг, дождаться, пока стечет вся жидкость, затем добавить с кипящую воду со специями.Проварить 3-5 минут (в зависимости от размера грибов) и оставить в кастрюле остывать.Охлажденный готовый продукт переложить в банку из - под грибов и убрать в холодильник на 30 минут.Подавать холодными.Может быть, многие именно так и делают, но для меня это было открытием. Не сочтите за плагиат! Предыстория такая. Вчера купила в магазине баночку маринованных груздей. Открыла, попробывала – гадость редкая, сплошной уксус. Хотела выбросить, но тут зашла в гости моя соседка – шеф-повар, и объяснила, что грибы нужно довести «по вкусу», что и сделала. Рассказываю, как проходил процесс.
