Тыква запеченная с мясом

  1. u_tatyana

    u_tatyana Уракова Татьяна

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    8

    Непростой рецепт тыквы запеченной с мясом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 247 килокалорий.


    Тыква запеченная с мясом
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 55
    • Количество калории: 247 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на десять порций

    • Свинина 1 кг
    • Филе курицы 1 кг
    • Тыква очищенная 1,5 кг
    • Баклажаны 1 кг
    • лук 0,5 кг
    • морковь 0,5 кг
    • сладкий перец 0,5 кг
    • аджика 2 столовые ложки
    • сливки 10% 400 гр
    • соль, перец, специи
    • растительное масло
    • сыр острый тертый
    • орехи грецкие измельченные
    • зелень укропа и петрушки

    Пошаговое приготовление

    1. Тыкву, морковь, сладкий перец очистить, порезать мелкой соломкой. Лук мелко порезать.
    2. Баклажаны очистить, порезать крупной соломкой хорошо посолить выставить на холод на 2 часа, сок слить. Баклажаны обжарить на растительной масле до готовности. Тыкву, морковь, сладкий перец, лук обжарить по очереди до готовности с минимальным количеством растительного масла.
    3. Сложить все обжаренные овощи в сотейник посолить, добавить специи, сливки тушить 3-5 минут.
    4. Свинину порезать соломкой, посолить, добавить аджику, специи, обжарить на сковороде и отставить. Филе курицы порезать мелкими кубиками, посолить, добавить аджику, специи, обжарить на сковороде и отставить.
    5. В смазанную форму сложить одну треть овощей, затем куриное филе, сверху треть овощей, затем свинину, сверху остаток овощей посыпать сыром и грецким орехом. Поставить в духовку запекаться до образования красивой румяной корочки. При подаче посыпать зеленью.


     
    Oeaeoqeoo, sukhareva97, glavcheva93 и ещё 1-му нравится это.
  2. ЛизаК

    ЛизаК Лиза К

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Королёв

    @u_tatyana, спасибо за новый вариант тыквы запеченной с мясом.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  3. alenan

    alenan Норка Алена

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Владимир

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
  4. malevich85

    malevich85 Малевич

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Северск

    @u_tatyana, спасибо за рецепт тыквы запеченной с мясом! Обязательно приготовлю :)