Грибы в сырном соусе

Очень простой рецепт грибов в сырном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 268 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 268 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на девять порций

• Грибы (можно любые свежие/замороженные, или консервированные в банках, но не соленые - продаются шампиньоны)
• Лук
• Плавленый сыр

Пошаговое приготовление

1. Сперва лук обжарить на сковородочке до эффекта прозрачности.
2. Потом в него выложить грибы (если консервированные, жидкость из банки тоже вылить на сковородку), закрыть крышкой - пусть тушатся (периодически помешиваем), пока вделившийся сок не закипит.
3. Дать покипеть минут 5, а теперь добавляем сыр.
4. Я обычно беу дружбу 2 брикетика. Можно 1, если сока от грибов много.
5. Режу сыр помельче и добавляю помешивая, чтобы плавился.
6. Так выкладываю весь сыр и даю прокипеть минут 5 грибочкам в сыре.
7. Пробую - иногда бывает солоновато. Все зависит от грибов.
8. Да и Дружба уже не та, что раньше. Так вот, если солоновато, добавляю водички и опять кипячу. (солить данное блюдо, НЕ надо!!!)
9. Эти грибочки очень вкусны с картошечкой.
10. И перед подачей укропчиком посыпаю.
11. Очень вкусно.
12. Приятного аппетита.

 

вы там знаете толк в еде

 

сегодня первый раз готовила грибы в сырном соусе.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Обязательно приготовлю!
i_alisa, спасибо!