Сливовый джем

Очень простой рецепт сливового джема домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 139 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 139 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на пять порций

• Слива - 1 кг
• Сахар - 200 г
• Вода - 100 г
• Лимонная кислота - на кончике ножа

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить сливовый джем: Сливу вымыть и очистить от косточек.
2. Пропустить плоды через мясорубку.
3. Добавить в сливы сахар и воду.
4. Перемешать и поставить на огонь.
5. Довести джем до кипения, варить сливовый джем на медленном огне 15 минут, постоянно помешивая и снимая пенку. В конце варки добавить лимонную кислоту.
6. Разложить джем по стерилизованным банкам и закатать.
7. Сливовый джем готов. Приятного аппетита!