Простой рецепт пончиков с джемом из духовки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 237 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 237 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПончикиИнгредиенты на восемь порцийМолоко — 150 млЖелток яичный — 2 штДрожжи (прессованные) — 20 грСахар — 50 грСоль — 1/1, ч. л.Масло сливочное (для смазывания - 50 гр, в тесто - 50 гр) — 100 грСахарная пудра (для обсыпки) — 50 грДжем (у меня клубничный)Мука — 350 грПошаговое приготовлениеВ теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, соль, растопленное масло и яичные желтки. Взбить венчикомЗамесить тесто просеянной мукой, добавляя порциями. Руки смазывать растительным маслом.Тесто убрать в глубокую миску, накрыть пищевой пленкой, поставить на 2 часа в теплое место (я на мультиварку)После того как тесто поднялось в 2-3 раза, обмять его и сформировать маленькие колобкиВыложить пончики на смазанный противень, дать минут 20 на расстойку. Выпекать в горячей духовке минут 15-20 при t-190Горячие пончики смазать растопленным сливочным масломОбсыпать сахарной пудрой, остудитьЗатем каждый пончик разрезать не до конца ножомИ начинить густым джемомПриятного чаепития!
