Кростини из поленты с тунцом

Простой рецепт кростини из поленты с тунцом итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 387 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 387 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуска

Ингредиенты на пять порций

• цукини – 1
• 100 г сушеных помидоров
• сладкий перец – 2 красных
• шалот
• петрушка
• 200 г тунца в собственном соку
• баклажан – 1 шт
• 300 г кукурузной муки
• соль

Пошаговое приготовление

1. Вскипятить 1 л слегка подсоленной воды. Тонкой струйкой всыпать кукурузную муку, следя за тем, чтобы не образовывалось комочков. Постоянно помешивая, варить поленту примерно 1 ч, пока она не загустеет.
2. Сушеные помидоры, шалот и петрушку измельчить, перемешать и добавить в кастрюлю с полентой. Снять с огня и перелить поленту в контейнер или форму диаметром 15 см, хорошо остудить. Остывшую поленту нарезать ломтиками толщиной 1 см и обжарить под грилем с обеих сторон в течение 5 мин. Подавать горячими с тунцом и запеченными на гриле перцем, цуккини и баклажаном.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант кростини из поленты с тунцом

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить кростини из поленты с тунцом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!