Простой рецепт запечённого лимонного риса с лесными грибами и чесночным маслом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 192 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 192 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииРис Жасмин от Мистраль 1 стакан. (стакан 250 мл. )Грибы лесные сухие 1-2 горсти.Сок и цедра половины лимона.Чеснок 1 крупный зубчик или пара мелких.Масло сливочное 50-70 гр.Зелень петрушки для подачи.Соль 1 ч. ложка.Пошаговое приготовлениеСырой рис промыть, выложить в жаропрочную форму, добавить цедру лимона, сухие грибы размять в руках или в ступке, до крупных кусков – высыпать их на рис.Влить в форму 2 стакана подсоленного кипятка. Чеснок, прямо в кожуре кладём поверх риса.Плотно закрываем форму крышкой или фольгой, ставим в разогретую до 200 град. духовку минут на 30, рис должен полностью впитать в себя воду.Печёный чеснок достать из формы, очистить, размять вилкой вместе со сливочным маслом. Ароматное масло добавляем к рису, разрыхляем его вилкой. Подаём к столу, посыпав рубленой зеленью и сбрызнув соком лимона.Приятного аппетита Вам и Вашим близким!Сказочное блюдо получилось, в нём переплелось столько ароматов: риса Жасмин, лесных грибов, печёного чеснока… Ах, как же это вкусно! Подавать такой рис можно как в горячем, так и в тёплом виде, на гарнир или как самостоятельное блюдо, а если заменить сливочное масло на оливковое, то этот рецепт можно смело переименовать во вкуснейший салат.
Именно запечённый лимонный рис с лесными грибами и чесночным маслом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Рецепт прекрасный! Попробовала приготовить запечённый лимонный рис с лесными грибами и чесночным маслом - очень вкусно!!!
