Дрожжевое тесто в мультиварке

Рецепт приготовления простого, сдобного дрожжевого теста в мультиварке на все случаи жизни. Из него можно готовить пышные булочки, пироги или даже просто испечь хлеб все в той же мультиварке. Смотрим!

Дрожжевому тесту всегда надо хорошенько подойти, прежде чем приступать к выпечке. Для приготовления дрожжевого теста в мультиварке не имеет значения, какая у вас именно мультиварка. Главное - чтобы был режим Выпечка или Разогрев. Также, нам понадобятся сухие дрожжи для теста, с ними лучше готовить, чем с прессованными.

Количество порций: 10

Простой рецепт дрожжевого теста в мультиварке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 мин. Содержит всего 35 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 мин
• Количество калории: 35 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на десять порций

• Вода теплая — 3 Стакана
• Сахар — 0,3 Стакана
• Масло — 0,3 Стакана
• Соль — 1 Ст. ложка
• Цельнозерновая мука — 3 Стакана
• Мука пшеничная — 0,5 Стакана
• Семечки — По вкусу
• Дрожжи — 2 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Замесите тесто с помощью миксера или комбайна, можете и руками, но с миксером будет быстрее и проще. Сначала смешайте муку, соль, масло, сахар. В теплой воде разведите дрожжи и добавьте в тесто, затем замесите его. По желанию, положите семечки. Тесто выложите в керамическую форму для запекания.
2. Можно в принципе готовить тесто в мультиварке и без формы, но потом может быть сложность достатать его из чаши мультиварки. Поэтому, лучше в форме готовить.
3. В чашу мультиварки установите решетку металлическую, налейте немного воды. Поставьте форму с тестом. Фольгу я использовала, чтобы перенести форму в чашу мультиварки удобно было.
4. Включите режим «Разогрев» или «Выпечка» буквально на минуту, чтобы температура появилась. Потом отключите мультиварку, накройте крышкой и дайте тесту в теплоте подойти - минут 30, может меньше даже.
5. Затем, вы можете приступить к выпечке ваших изделий домашних, а можете сделать хлеб, например, прямо в мультиварке. Просто снова включите режим «Выпечка» на минут 20-30. До готовности запекайте.
6. Хлеб получается плотным и вкусным. Вот так готовится дрожжевое тесто в мультиварке. Приятного аппетита!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!