Простой рецепт шницелей из краснокочанной капусты домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 202 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 202 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ШницельИнгредиенты на шесть порцийКапуста - 8 листиковЯйца 1 штМукаСухари панировочныеСольМасло растительноеПошаговое приготовлениеКапустные листья отвариваем в подсоленой воде до полуготовности, сливаем воду, листья сворачиваем конвертиками, обмакиваем во взбитом яйце, муке, снова в яйце, в сухарях и обжариваем до золотистой корочки на растительном маслеПолучились хрустящие, очень вкусные шницели . Я посыпала готовые шницели кристалической солью, оказалось очень вкусно!Если у вас дома завалялось пол-вилка красно-синей капусты - вам очень повезло . В старинных травниках написано, что красная капуста - это самая лучшая порода. Ее полезно есть перед пиром, чтобы отдалить действие не в меру выпитого вина . Пира у нас не намечается, но такую породистую капустку надо пустить в дело !
