Лечо из баклажанов и шампиньонов. Заготовки на зиму

Непростой рецепт лечо из баклажанов и шампиньонов. Заготовки на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 205 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 205 килокалорий
• Количество порций: 13 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на тринадцать порций

• помидоры - 2,5 кг,
• перец сладкий - 1 кг,
• яблоки (кислые) - 1 кг,
• морковь - 0,5 кг,
• чеснок - 150 г,
• перец чили - 2-3 шт.,
• соль - 3 ст. ложки,
• сахар - 1 стакан,
• масло подсолнечное - 200 мл,
• баклажаны - 2,5 кг.,
• шампиньоны - 1,5 кг.,
• уксус 9% - 100 г.

Пошаговое приготовление

1. Лечо из баклажанов с шампиньонами - несложное в приготовлении и очень вкусное кушанье
2. Достаточно сытно, интересно и красиво смотрится даже на праздничном столе
3. Такими закрутками вы приятно удивите гостей и родных.

Видео рецепт

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

спасибо за отличный рецепт!