Селедочное масло с морковью одно из самых распространенных блюд домашней Советской кухни.Очень простой рецепт селедочного масла с морковью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 259 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 259 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Завтрак, Полдник, ФуршетСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаТехнология приготовления: Без термообработкиНам понадобится: БлендерИнгредиенты на девять порций3 небольшие селедки средней солености2-3 средних моркови200 г сливочного маслаПошаговое приготовлениеИзмельчите в блендере или на мелкой терке морковь.Почистите селедку. Выпотрошите ее, уберите кишки, отрежьте хвост и голову. Кости также удалите. Сначала необходимо вырезать хребет, а затем аккуратно убрать все мелкие косточки.Порежьте селедку кусочками и добавьте в блендер вместе с измельченной морковью. Промолите их вместе.По желанию добавьте размягченное сливочное масло (оно должно быть мягкое, но не должно течь с ножа - для этого оставьте его на 3 ч на кухне при комнатной температуре). Все перемешайте и смело намазывайте на хлеб.
