Простой рецепт песочного торта с повидлом “Лакомка” домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 112 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 112 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыИнгредиенты на восемь порцийМасло сливочное - 200 гЯйца - 2-3 шт.Мука - 2 стакана (250-300 г)Крахмал - 1 стакан (130-150 г)Сахар - 1 стакан (по вкусу)Разрыхлитель - 1 пакетик (10-12 г)Повидло (яблочное, сливовое) - 300-500 гШоколад, для украшения (по желанию) - 50-70 гСгущенное молоко, для украшения (по желанию) - 3 ст. ложкиПошаговое приготовлениеКак приготовить песочный торт «Лакомка»: В миску вбить яйца, добавить сахар.Взбить яйца с сахаром.Растопить сливочное масло. К яичной смеси добавить теплое сливочное масло. Перемешать. Муку просеять, смешать с крахмалом и разрыхлителем, постепенно добавлять в миску.Замесить мягкое песочное тесто. Поместить тесто в холодильник на 30 минут.Включить духовку. Тесто разделить на 2-3 части. На пергаментной бумаге раскатать корж. Перенести корж на противень, поместить в духовку на среднюю полку, выпекать при 180 градусах до золотистого цвета (около 10-12 минут). Так же испечь второй корж.Собрать песочный торт «Лакомка». Для этого повидло выложить в сковороду, разогреть на среднем огне. Горячим повидлом (толстым слоем) смазать первый корж, накрыть вторым коржом. Украсить песочный торт «Лакомка» по своему вкусу (например, полить растопленным шоколадом и украсить сгущенным молоком; или посыпать сахарной пудрой).Песочный торт «Лакомка» готов. Приятного аппетита!