Цукини с картофельным пюре

Простой рецепт цукини с картофельным пюре домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 45 минут. Содержит всего 816 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час 45 минут
• Количество калории: 816 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Соль по вкусу
• Сыр грюйер 25 г
• Яичный белок 1 штука
• Сливочное масло 20 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Картофельное пюре 100 г
• Подсолнечное масло 275 мл
• Цукини 2 кг

Пошаговое приготовление

1. Очистите цукини и порежьте их на тонкие ломтики, которые посолите и отправьте в дуршлаг на 1 час. Потом промойте и дайте обсохнуть.
2. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде. Отправляйте жариться цукини – частями – до золотистого цвета и выкладывайте их на тарелку шумовкой.
3. Приготовьте или разогрейте картофельное пюре и вбейте яичный желток. Взбейте белки и вмешайте их в пюре.
4. Поместите половину цукини в форму для духовки, поверх них выложите пюре и укройте оставшимися цукини. Посыпьте тертым сыром и пеките в разогретой до 200 градусов духовке, пока сыр не станет золотистым. Подавайте сразу.

 

Как вкусно! У меня муж любитель цукини с картофельным пюре.

 

Обалденный рецептик цукини с картофельным пюре. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

АААААА как вкусно глядя на цукини с картофельным пюре слюнки потекли ручьем!!