Жаркое с айвой и яблоками

Простой рецепт жаркого с айвой и яблоками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 300 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 300 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на девять порций

• 2 айвы
• 2 яблока
• 500 г баранины
• 1 кг лука
• по 200 г рейгана
• укропа
• кинзы и петрушки соль и черный молотый перец — по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Жирную баранину обмыть и нарезать мелкими кусочками. Нашинковать тонкими кольцами лук, мелко нарезать рейган, укроп, петрушку, кинзу.
2. Айву и яблоки, удалив сердцевину, нарезать дольками покрупнее.
3. На дно чугунного котелка уложить в ряд кусочки баранины, сверху положить лук, зелень и дольки айвы, затем снова положить слой баранины, лук, зелень и дольки яблок.
4. Посолить и поперчить, а сверху засыпать луком, налить 2-3 столовые ложки воды, плотно закрыть и тушить на слабом огне до готовности, не мешая.

 

@Usqugasoh, спасибо за рецепт жаркого с айвой и яблоками! Обязательно приготовлю

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб