Варенье из облепихи на зиму в домашних условиях - это натуральный биостимулятор. Употребляя это варенье, вы улучшите работу пищеварительной системы и снизите холестерин. Готовится такое варенье легко и также проверяется: капните каплю на блюдце, если перевернув его варенье не стекает - оно готово! Я обычно провариваю варенье после настаивания около получаса, но вы контролируйте густоту сами.Количество порций: 20Очень простой рецепт варенья из облепихи на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 19 ч. Содержит всего 268 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 19 чКоличество калории: 268 килокалорийКоличество порций: 20 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеИнгредиенты на двадцать порцийОблепиха — 700 ГраммСахар — 1 КилограммВода — 200 МиллилитровПошаговое приготовлениеПереберите тщательно ягоды, после чего вымойте их и оставьте в дуршлаге. Тем временем поставьте на плиту емкость с водой и доведите ее до кипения. Облепиху можно брать свежую или мороженую.Всыпьте ягоды в кипяток на две - три минуты. Кипятить не стоит! Затем снова откиньте ягоды на дуршлаг.Оставшуюся от бланшировки воду (один стакан) можно использовать для сиропа. В кастрюлю высыпьте сахар и залейте воду. Затем поставьте кастрюлю на медленный огонь и растворите полностью сахар. Добавьте в сироп ягоды и после закипания снимите емкость с огня, оставив наше варенье в этом сиропе на ночь.На следующий день довести до кипения варенье и готовить около 20 минут на медленном огне, после чего отправить по стерилизованным баночкам и закатать.Вот такое варенье из облепихи на зиму в домашних условиях у нас получилось. Советую всем попробовать!
