Очень простой рецепт грибного порошка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 228 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 228 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порциймолотый кориандр – 0,5 ч. л.черный перец – 7 горошинлавровый лист – 1 шт.гвоздика – 4 бутоналесные грибы – 1 кгПошаговое приготовлениеГрибы перебрать, срезать ножом загрязненные места. Нарезать грибы тонкими пластинами.Нанизать на нитку или леску, повесить над варочной поверхностью плиты на расстоянии 50–60 см и оставить на несколько дней.Когда грибы полностью высохнут, положить их в блендер и размолоть в порошок. Гвоздику, черный перец и лавровый лист поместить в ступку и измельчить, смешать с грибами. Хранитьгрибной порошок в темном прохладномместе. Можно использовать его дляприготовления супов, грибныхсоусов и подливок.
