Варенье из черники

Очень простой рецепт варенья из черники домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 134 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 134 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Варенье

Ингредиенты на восемь порций

• черника 50-1 кг
• сахар 37-1,2 кг
• лимонная 69-3 г

Пошаговое приготовление

1. Зрелые, не ягоды, осторожно несколько (под водой опуская в с ), удалить влаги.
2. чернику в посуду, горячим 70- сахарным (700 г на 300 воды) выдержать сиропе 3—4.
3. После варить слабом до готовности, пену. конце можно лимонную.
4. Горячее из расфасовать подготовленные, банки. при 95°C: пол - банки — 10, литровые — 15.
5. Таким можно варенье черники, голубики, также смеси в частях.

 

Вкуснятина, обожаю варенье из черники
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Amhuujf