Очень простой рецепт варенья из рябины домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 264 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 264 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на двенадцать порций1 кг рябины1,5 кг сахараводаПошаговое приготовлениеОчень полезное варенье из рябины, требует много хлопот. Но я всегда вспоминаю поговорку НЕ ПОТОПАЕШЬ, НЕ ПОЛОПАЕШЬ!1 кг рябины после первых морозов. ( Но так как я живу в Германии и морозов ждать очень долго, я срываю рябину в сентябре, перебираю, мою и убираю в морозилку на 2-3 дня, потом достаю и варю варенье. )Залить холодной водой и оставить на сутки, затем воду слить и опять залить холодной водой, это повторить 3 раза. Взять 1 стакан воды добавить туда 1,5 кг сахара и довести до кипения, снять с огня, засыпать туда вымоченную рябину, перемешать, оставить чтобы остыло. Затем вынуть все ягоды шумовкой, а сироп варить 15 мин, засыпать рябину и варить ещё мин 5-7. Разложить по банкам и закатать. Если сделать всё так как я написала все ягодки будут целыми и блестящими, а вкусно то как, попробуйте не пожалеете.
