Очень простой, легкий рецепт приготовления вкусного пирога с сырной начинкой и легким хрустящим тестом. От вас не потребуются особых усилий. Его можно подать и к завтраку, и на ужин. Выпечка с сыром - это всегда вкусно. А если пирог еще и из слоеного теста, то тут уж и сказать нечего, вкусно вдвойне. А приготовить такой пирог очень просто, особенно, если у вас есть готовое слоеное тесто. Так что смотрите и читайте рецепт, будем готовить вкусный и красивый слоеный сырный пирог.Количество порций: 4-6Простой рецепт слоеного сырного пирога домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 332 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество калории: 332 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиИнгредиенты на пять порцийТесто слоеное дрожжевое — 500 ГраммСыр твердый — 200 ГраммЯйцо — 3 Штуки (2 вареных, 1 сырое)Чеснок — 1-2 Зубчиков (по желанию)Мука пшеничная — 2 Ст. ложкиРастительное масло — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеНатереть на мелкой терке вареные яйца и сыр.Добавить белок сырого яйца и измельченный чеснок. Если ваш сыр не слишком соленый, добавьте щепотку соли. Перемешайте.Готовое слоеное тесто делим на две части. У нас будет два пирога. Раскатываем часть теста на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной примерно 0,5 см.Слегка надавливая ножом, делим тесто на три части. Не разрезаем, а как бы рисуем линии.И две крайние части разрезаем на полоски шириной 1-1,5 см.На центральную часть выкладываем половину начинки.И начинаем формировать пирог, переплетая ленточки из теста, как косичку. По такому же принципу делаем и второй пирог.Выкладываем пирог на противень, смазанный растительным маслом. Смазываем его желтком, разведенным с парой ложек холодной воды.Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до красивой румяной корочки. И не открывайте духовку раньше времени!
