Завиванец с лимоном

  1. Ириша_Ф

    Ириша_Ф Формальнова

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь

    Рецепт приготовления очень вкусного десертного рулета по-болгарски.

    Количество порций: 6

    Простой рецепт завиванца с лимоном болгарской кухни. Пошаговый рецепт болгарской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 259 килокалорий.


    Завиванец с лимоном
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 259 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Болгарская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги

    Ингредиенты на шесть порций

    • мука пшеничная — 300 Грамм
    • сметана — 1/1, Стакана
    • яйца — 2 Штуки
    • морковь — 2 Штуки (вареная )
    • масло сливочное — 2 Ст. ложки
    • белки яичные — 2 Штуки
    • лимоны — 2 Штуки
    • сахар — 250 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Чтобы изготовить начинку для рулета, пропустите лимоны через мясорубку, а затем смешайте их со стаканом сахара и прогрейте. Натрите на мелкой терке морковку и перемешайте с лимоном.
    2. Тесто месится из муки, яйца, сметаны, масла и сахара, который остался. Консистенция должна быть не слишком крутой. После того, как вы замесили, оставьте тесто на 2 часа, накрыв салфеткой.
    3. После готовности раскатайте его, смажьте яичными белками по всей площади. По средине коржа выложите лимонно - морковную начинку и скатайте тесто рулетом. После снова смажьте его белком и отправьте в духовку на 30 минут при температуре 200 С.
    4. Готовый завиванец остудите, а затем украсьте сахарной пудрой.


     
  2. uouufiazu

    uouufiazu New Member

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
  3. Uuorpgel

    Uuorpgel Ярина Е

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    @Ириша_Ф, умничка!
    Какой аппетитный рецептик завиванца с лимоном сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!