Берлинеры или пончики с вареньем

Простой рецепт берлинеров или пончики с вареньем немецкой кухни. Пошаговый рецепт немецкой кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 141 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 141 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Немецкая кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• 500 гр. муки
• 100 гр. сахара
• 60 гр. маргарина
• 30 гр. дрожжей
• 1 яйцо
• 1 щепотка соли
• 250 мл. молока
• варенье какое вам нравится
• растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление

1. 1 ч. л. сахара смешать стёплым молоком и дрожжами, оставить на 10 минут, смесь должна увеличеться в объёме. Потом замесить тесто и поставить в тёплое место пока не поднимется. Затем разделить на равные части, положить в внутрь варенье и жарить в масле, выкладывать готовые на салфетку что бы стекло масло, посыпать сахарной пудрой.
2. Можно жарить без варенья, потом кондитерским шприцом наполнить берлинеры или без варенья кушать, тоже очень вкусные.
3. Масло должно нагреться наумеренной температуре. Приятного чаепития!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.