Сельдь под соусом от Mr.Bentley

Несложный рецепт сельди под соусом от Mr.Bentley домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 323 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 323 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одну порцию

• сельдь жирная малосольная – 1 шт.
• растительное масло - 2 ч. л.
• мука - 2 ч. л.
• картофель - 3-4 шт.
• крабовые палочки – 1 шт.
• лимон, укроп.
• Для соуса:
• сливочное масло - 2 ч. л.
• сметана - 5 ст. л.
• лук - 1/1, шт.
• соус томатный острый.

Пошаговое приготовление

1. Картофель отварить в мундире.
2. Сельдь почистить, удалить кожицу, обвалять в муке. Для соуса смешаем вместе сливочное масло, сметану, мелко накрошенный лук и соус томатный, перец, соль по вкусу.
3. Картофель почистить и нарезать кружочками.
4. Обжарить сельдь в растительном масле на сильном огне.
5. Залить жареную сельдь подготовленным соусом. На картофель добавить соус № 2 (укроп мелко нарезать, размять в ступке, добавить майонез, перемешать), сверху украсить дольками крабовой палочки.
6. Слегка украсить и блюдо готово.

При желании можно предварительно залить сельдь молоком на 30 минут, для уменьшения вкуса соли.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Спасибо за рецепт, готовила сельдь под соусом от mr.bentley на день рождения сестры
Всем понравилось

 

очень вкусный рецепт сельди под соусом от mr.bentley, буду рада воспользоваться рецептом.