Курочка со шпинатом

Простой рецепт курочки со шпинатом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 147 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 147 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• - 3 небольшие куринные грудки (филе)
• - 4 средних картофелин
• - 200 гр. шпината (у меня был замороженный)
• - лук порей (можно заменить репчатым)
• - горсть тертого сыра
• - майонез
• - соль и специи по вкусу (у меня была Вкусная соль с душистыми травами и Вкусная соль - 7 блюд).

Пошаговое приготовление

1. Нарезать небольшими ломтиками курочку. Картофель - тонкими кружочками (можно полукружками). Лук порей нарезать полукольцами. Сыр натереть на крупной терке. Если шпинат замороженные - кинуть его минут на 10 в кипящую воду, затем воду слить.
2. Все укладывать на противень (или же в огнеупорную форму) в следующей последовательности:
3. - курочка (посолить, посыпать специями);
4. - шпинат;
5. - лук;
6. - картофель (посолить, посыпать специями);
7. - майонез;
8. - тертый сыр.
9. Поставить в разогретую духовку минут на 30.

Шпинат. В листьях содержатся белки, жиры, сахара, клетчатка, органические кислоты, флавоноиды, наряду с этим , сбалансированый поливитаминный комплекс - витамины групп В, С, Р, РР, Е, К, богат витамином А (каратиноид), а также многими необходимыми человеку минеральными веществами - железо, калий, магний. Используют шпинат для профилактики желудочно - кишечных заболеваний; при малокровии, анемии, истощении, сахарном диабете, гипертонической болезни. Также шпинат предупреждает дистрофию сетчатки глаза;

- обладает легким слабительным действием, стимулирует работу кишечника;

- рекомендуется в пищу беременным женщинам , т. к. содержит высокое количество фолиевой кислоты ; - высокое содержание витамина Е защищает клетки организма от старения. (radugamira. info/node/71 Лук-порей. В основном он состоит из воды, поэтому его можно назвать низкокалорийным. При этом он быстро утоляет голод, несмотря на низкую энергетическую ценность, обладает хорошим вкусом и нежной консистенцией. Кроме того лук-порей ценится благодаря содержанию витаминов, минеральных веществ особенно калия) и эфирных масел. Он благотворно влияет на пищеварение и обмен веществ. Регулярное употребление лука-порея способствует повышению иммунитета. В нем достаточно высокое содержание витамина В6 и С, а так же полезных минеральных веществ, таких как калий, магний, кальций и фосфор. Лук-порей хорош как очиститель крови, а еще он полезен для печени и дыхательной системы, используется в лечебных целях при острых заболеваниях носоглотки. (inse. in/content/1196)

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала курочку со шпинатом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!