Яблочно-имбирный джем

Очень простой рецепт яблочно-имбирного джема домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 76 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 76 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• 1 кг яблок (лучше кислых сортов)
• 2 лимона
• 3 см свежего корня имбиря
• 1 кг сахара
• 200 мл воды

Пошаговое приготовление

1. Яблоки вымыть, обсушить полотенцес, очистить от кожуры и разрезать на четверьтинки. Удалить сердцевину и нарезать кубиками.
2. С лимонов снять цедру, выжать сок.
3. Имбырь очистить и натереть на мелкой тёрке.
4. Из 200 мл воды и 1 кг сахара сварить сирроп.
5. В кипящий сироп ввести яблоки, сок и цедру лимона, тёртыый имбирь.
6. Довести до кипения и уменьшить огонь.
7. Варить до загустения (минут 35-30).
8. Готовый джем разложить в простерилизованные банки и дать остыть. Укупорить!
9. Приятного аппетита!

Вчера сварила джем и не удержалась, попробовала. Ароматный, изысканный джем хорош с зелёным чаем. Угощайтесь!

 

Оооочень вкусно получилось

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать яблочно-имбирный джем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.