Делюсь быстрым и простым рецептом пирога из лаваша с луком. Готовится легко, получается очень вкусным и сытным. Так что, если идеи для обеда закончились, познакомьтесь с этим рецептом, вам понравится! Чтобы сделать этот рецепт чуть более экономным, я часто беру лука побольше, а сыра поменьше. Или же добавляю другие ингредиенты: тертый кабачок, морковку... Словом, рецепт позволяет экспериментировать, за что я его очень сильно люблю!Количество порций: 5-6Простой рецепт пирога из лаваша с луком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 291 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 291 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиИнгредиенты на шесть порцийЛаваш тонкий — 300 Грамм (3 больших листа)Сыр твердый — 500 ГраммКефир — 500 МиллилитровЯйца — 3 ШтукиСметана — 3 Ст. ложкиУкроп — 1 ПучокСпеции — По вкусуЛук — 2 ШтукиПошаговое приготовлениеПодготовим ингредиенты. В отдельной миске смешаем обжаренный до прозрачности лук, тертый сыр и зелень. В другой миске взобьем кефир с яйцами и специями. Две трети лаваша рвем на кусочки и помещаем в жидкую смесь.Оставшийся целым, лист лаваша расстилаем в форме так, чтобы со всех сторон еще свисали края, - мы их будем заворачивать. Выкладываем часть мокрого лаваша, далее - сырно - луковую начинку.Чередуем слои начинки, пока не закончатся ингредиенты. Далее заворачиваем края лаваша внутрь и обильно смазываем яично - кефирной смесью. Если смеси не осталось, можно смазать сметаной или майонезом.Запекаем примерно полчаса в разогретой до 200 градусов духовке. Приятного аппетита!
