Грибы под перепелиными яйцами

Простой рецепт грибов под перепелиными яйцами авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за до 30 минут. Содержит всего 203 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 203 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одну порцию

• Шампиньоны 150 г.
• Лук - порей 0.5 шт.
• Подсолнечное масло 50 мл.
• Петрушка 0.5 пучок
• Перепелиные яйца 4 шт.
• Поваренная соль 0.25 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить аппетитные шампиньоны под перепелиными яйцами, буду использовать такие ингредиенты: шампиньоны, лук - порей, перепелиные яйца, петрушку для украшения, подсолнечное масло для жарки.
2. Шампиньоны помою под проточной водой, нарежу пополам. В сковороду налью подсолнечное масло, разогрею. Добавляю шампиньоны. Обжариваю до полуготовности.
3. Лук - порей помою, обсушу. Нарежу кольцами.
4. Ввожу в шампиньоны, обжариваю минут пять. Добавлю соль и перец по вкусу.
5. В жаропрочную тарелку выкладываю обжаренные шампиньоны.
6. Вбиваю аккуратно перепелиные яйца, чтобы не разрушить желток. Отправляю в горячую духовку на 200 градусов на 10 минут. Сверху яйца можно немного посолить.
7. Грибы под перепелиными яйцами готовы. Украшаю рубленной петрушкой.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик грибов под перепелиными яйцами! А вкусный и простой!

 

какая вкусняшка!

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Именно грибы под перепелиными яйцами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали грибы под перепелиными яйцами. Спасибо за рецепт!