Простой рецепт горбуши, запеченной в фольге домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 429 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 429 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная едаИнгредиенты на шесть порцийГорбуша 1 штукаСоль по вкусуЛимонный сок 3 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуТвердый сыр 300 гЛегкий майонез 5 столовых ложекПошаговое приготовлениеСвежую горбушу почистить, выпотрошить, разрезать вдоль, вынуть хребет и порезать на порционные куски. В одной средней тушке их получается около шести.Свернуть из фольги порционные формочки, в каждую положить по кусочку рыбки, кожей вниз, посыпать солью, перцем, полить лимонным соком и оставить минут на 10, чтобы сок впитался и смягчил запах рыбы.Смазать сверху тонким слоем майонеза и посыпать тертым твердым сыром.Завернуть края фольги, чтобы они закрывали горбушу полностью, но при этом не касались верхнего слоя сыра. Поставить в разогретую духовку и запекать около 20 минут. Очень важно не передержать, иначе горбуша может стать сухой.Подавать горячей, прямо в фольге.
