Ленивая ачма из мексиканских лепешек

Простой рецепт ленивой ачма из мексиканских лепешек абхазской кухни. Пошаговый рецепт абхазской кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 125 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 125 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Абхазская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• Мексиканские сырные лепешки 6 шт
• Брынза Feta 100 гр
• Сыр Radamer 100 гр
• Болгарская брынза из овечьего молока 100 гр
• Кефир 0,5 л
• Яйцо - 2 шт
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Застелить форму пекарской бумагой, и выложить лепешки так, чтобы образовались бортики ( у меня ушло 3 шт. )
2. Кефир и 2 яйца посолить и взбить венчиком.
3. Сыр и брынзу потереть на терке и смешать.
4. Потом оставшиеся листы порвать и положить в кефир.
5. Первый слой выложить сырно - брынзовую смесь.
6. Второй слой –вынуть порванные листы и положить на слой смеси.
7. И т. д ( у меня вышло 4 слоя)
8. Сверху залить оставшимся кефиром.
9. И все закрыть последней лепешкой и смазать сливочным маслом
10. Поставить в разогретую духовку 205 С на 20 минут.
11. Приятного аппетита!!

Это можно приготовить и из тонких лавашей. На сайте есть рецепты - закусочный пирог из лавашей. Очень вкусно. Когда пирог стоит в духовке-такой запах стоит на кухне...

 

Спасибочки

 

Именно ленивую ачма из мексиканских лепешек часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже ленивая ачма из мексиканских лепешек получается здорово!