Простой рецепт баклажанчиков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 129 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 129 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порций3 баклажана2 средних луковицы100 гр твердого сыра100 гр сметаны3 ст. л. подсолнечного масласоль, перецПошаговое приготовлениеБаклажаны моем, чистим и режем кубиками, затем обжариваемЛук мелко нарезаем и пассеруемСыр трем на мелкой терке и смешивае со сметаной, солью и перцемБерем глубокую форму, смазываем ее подсолнечным маслом и выкладываем баклажанчики, сверху их поливаем сметанно - сырной - смесью, и ставим минут на7 в духовочку////////////////////////////////////////////////////Кто не хочет связываться с духовкой, то можна баклажаны выложить в глубокую сковородку и снова залить сметанно - сырной смесь, в которую добавляем 2 взбитых яйца. И готовим на среднем огне минут 5 при этом помешивая.
