Маринованный чеснок на зиму

Непростой рецепт маринованного чеснока на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 254 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 254 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• На 2 баночки 480 г:
• Очищенный чеснок - 500 г
• Вода - 1 л
• Соль - 100 г
• .
• Для заливки:
• Лавровый лист - 4 шт
• Зерна горчицы - 1 ч. ложка
• Сушеная паприка - 1/1, ч. ложки
• Черный перец - 1 ч. ложка
• Вода - 200 мл
• Уксус 9% - 200 мл
• Сахар - 50 г
• Соль - 20 г

Пошаговое приготовление

1. Чеснок выложить в дуршлаг. Вскипятить 1 л. воды со 100 г соли и ошпарить чеснок. Затем чеснок сразу опустить в холодную воду на 30 секунд. Затем чеснок уложить в банки.
2. Для заливки в кастрюлю влить воду, уксус, добавить сахар и соль, довести до кипения. Добавить специи. Кипятить 30 секунд. Затем залить чеснок маринадом и плотно закрыть крышками или закатать.
3. Приятного аппетита!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

какой интересный рецепт маринованного чеснока на зиму
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

АААААА как вкусно глядя на маринованный чеснок на зиму слюнки потекли ручьем!!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно