Маринованные кабачки

Простой рецепт маринованных кабачков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 220 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 220 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на десять порций

• кабачки 3 кг
• перец стручковый сладкий 4 стручка
• чеснок 100 г
• сок томатный 750 мл
• уксус 6% - го 70 мл
• сахар 1 стакан
• масло растительное 250 г
• соль 2 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Кабачки вымыть, очистить от кожицы, нарезать кубиками.
2. Сладкий перец вымыть, очистить от семян и перегородок.
3. Чеснок очистить.
4. Перец и чеснок пропустить через мясорубку, добавить кабачки, сахар, соль, томатный сок, растительное масло и уксус, перемешать.
5. Проварить в течение получаса.
6. Горячую смесь разложить по стерилизованным стеклянным банкам и укупорить.

 

готовила маринованные кабачки много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

@Скребнева Т, спасибо за новый вариант маринованных кабачков.
Нужно будет обязательно попробовать

 

спасибо за рецепт
очень люблю маринованные кабачки

 

Доброго!
Сегодня приготовила маринованные кабачки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!