Баклажаны в кунжутном кляре

Очень простой рецепт баклажанов в кунжутном кляре домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 243 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 243 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Баклажан 3 шт.
• Кунжут 6 ст. ложк
• Куриное яйцо 1 шт.
• Пищевая соль 3 г.
• Растительное масло 5 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Чтобы придать пикантный вкус баклажанам можно приготовить их в кунжутных семечках. Такая закуска не только красиво будет смотреться на столе, но и совсем не много занимает времени на приготовление. Для приготовления баклажанов понадобится простой набор продуктов, которые есть на кухне у каждой хозяйки.
2. Прежде всего баклажаны очищает от кожицы. Разрезаем их вдоль на 6-8 частей (в зависимости от толщины овоща).
3. Очищенные и порезанные баклажаны солим и оставляем на 30 минут. Затем сливаем лишнюю жидкость.
4. Взбиваем яйцо. Включаем сковороду и наливаем растительное масло. Начинаем обваливать баклажаны в яйце.
5. Затем в семенах кунжута
6. Обжариваем на растительном масле до готовности со всех сторон. Закуска готова. Приятного аппетита

 

выглядит очень аппетитно