Постный хлеб из спельтовой муки с луком

Простой рецепт постного хлеба из спельтовой муки с луком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 477 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 477 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Постная еда, Хлеб

Ингредиенты на четыре порции

• Спельтовая мука 250 г
• Ржаная обдирная мука 250 г
• Вода 350 г
• Соль 10 г
• Репчатый лук 170 г
• Свежие дрожжи 10 г
• Растительное масло 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Мелко нарежьте лук и обжарьте на растительном масле до мягкого и полупрозрачного состояния. Охладите.
2. В миске смешайте обе муки, воду, дрожжи и соль. Вымесите тесто минимум 10 минут — от этого зависит пышность хлеба. Переложите в смазанную маслом миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час.
3. Затем вмешайте в тесто жареный лук, снова вымесите, сформируйте нужную вам форму хлеба (этот хлеб лучше всего выпекать в форме толстой лепешки) и выложите на застеленный бумагой для выпечки противень. Закройте полотенцем и оставьте еще на 1 час.
4. Тем временем, разогрейте духовку до 220 градусов.
5. Выпекайте хлеб 10 минут, затем уменьшите температуру до 200 градусов и выпекайте еще 30–40 минут до готовности.
6. Охладите и подавайте.

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала постный хлеб из спельтовой муки с луком!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Надо попробовать приготовить постный хлеб из спельтовой муки с луком

 

Elctvrafu, я всегда доверяю твоим рецептам!