Грибы тушеные с картофелем

Несложный рецепт грибов тушеных с картофелем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 135 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 135 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Шампиньоны 500 г
• Картофель 500 г
• Масло растительное 100 г
• Фасоль белая сухая 100 г
• Сладкий перец 200 г
• Лук репчатый 200 г
• Морковь 100 г
• Вино белое сухое 300 г
• Соль, специи
• Зелень укропа и петрушки

Пошаговое приготовление

1. Фасоль замочить на 10 — 12 часов в кипяченой воде.
2. Грибы промыть, мелко нарезать.
3. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить с грибами на растительном масле.
4. Морковь очистить, натереть на мелкой терке.
5. Перец очистить, мелко нарезать и обжарить с натертой морковью на растительном масле.
6. Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле.
7. Замоченную фасоль отварить до готовности на маленьком огне, добавить вино, обжаренные овощи, хорошо перемешать, посолить, добавить специи и тушить, помешивая 5-7 минут, затем добавить мелко нарезанную зелень и подать на стол.
8. Приятного аппетита.

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить грибы тушеные с картофелем - очень вкусно!!!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!