Простой рецепт кебаба из индейки в кисло-сладком маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 139 килокалорий.Время подготовки: 1 чВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 139 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Встреча с друзьями, Пикник, Романтический ужин, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на четыре порции700 г филе бедра инднйки2 ст. л. томатной пасты2 ст. л. меда3 ст. л. соевого соуса2 ст. л. яблочного уксуса2 ст. л. растительного масла18 круглых луковиц шалота или лука - севкаПошаговое приготовлениеФиле бедна индейки зачистите и нарежьте кубикам со стороной 3 см. Сложите в просторную стеклянную или пластиковую плоскую емкость.Смешайте томатную пасту, мед, соевый соус, уксус и растительное масло. Полейте маринадом индейку, перемешайте и закройте пленкой. Поставьте емкость в холодильник на 30-60 минут. За это время несколько раз перемешайте мясо, чтобы оно было равномерно покрыто маринадом.Шалот или лук - севок положите в кастрюлю, залейте водой и доведите воду до кипения. Готовьте 5 минут, слейте воду, лук остудите. Очистите луковицы, не срезая бородку, чтобы луковицы не распадались при жарке.Нанизывайте на индейку на шампуры, стряхивая излишки маринада и чередуя с луковицами.Разожгите угли, установите решетку и как следует разогрейте. Смажьте решетку маслом. Разложите шампуры на решетке и готовьте 12, часто переворачивая и смазывая маринадом. Подавайте с хлебом и салатом.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Вкуснятина, обожаю кебаб из индейки в кисло-сладком маринаде Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Л_Шатрыгина
УРА!!! Свершилось! Я сделала кебаб из индейки в кисло-сладком маринаде! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
