Утка в красном вине с яблоками

Простой рецепт утки в красном вине с яблоками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 66 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 66 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Утка 0,5 шт (небольшая)
• Вино красное 250 мл
• Яблоко 2 шт
• Оливковое масло
• Сливочное масло 40 г
• соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. У меня мультиварка VITEK VT-4210.
2. Утку разделать, нарезать на небольшие кусочки. Посолить, поперчить. Обжарить до румяной корочки в режиме «Поджаривание» в смеси оливкового и сливочного масла.
3. Слить образовавшийся жир, влить вино поставить режим «Тушение»на 1 час.
4. Яблоки нарезать дольками и потушить на сливочном масле с небольшим добавлением красного вина.
5. Приятного аппетита!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

как вкусно! Я полюбила утку в красном вине с яблоками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Вкуснятина, обожаю утку в красном вине с яблоками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Т_Федосеев

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!