Простой рецепт пирога с вареньем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 133 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 133 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порций30 г свежих дрожжей,3 ст. муки,2 ст. л. сахара,1 ст. тёплого молока,2 яйца,1 желток,100 мл раст. масла,0,5 ч. л. соли,1 ст. густого вареньяПошаговое приготовлениеДрожжи и 1 ч. л. сахара развести в 0,5 стакана тёплого молока. Дать постоять 15 минут. Насыпать горкой муку в миску, сделать углубление и вылить туда 2 яйца, добавить сахар, соль, разведённые дрожжи, остатки молока, раст. масло, оставив 1 ч. л. масла для смазывания противня. Замесить тесто.Скатать тесто в шар, накрыть пищевой плёнкой, поставить в холодильник под морозилку на 40 минут.Охлаждённое тесто разделить на 2 части. Раскатать 2 круглые лепёшки. Выложить одну лепёшку на смазанный раст. маслом противень, сверху положить варенье. Вторую лепёшку разрезать на полоски. Две полоски выложить на начинку пирога по кругу, края соеденить с нижней лепёшкой и защемить. Другие полоски нарезать по краям как бахрому. Выложить из них на пироге решётку.Смазать решётку взбитым желтком. Выпекать 25 минут в нагретой до 200°C духовке.
