Рулеты с джемом

Несложный рецепт рулетов с джемом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 103 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 103 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• 100 г вишневого джема
• сахар – 100 г
• 0,5 пакетик разрыхлителя
• масло сливочное – 15 г
• 10 г желатина
• 1,5 яйца
• 100 г абрикосового джема
• Для бисквита:
• 0,5 стакана муки
• Для начинки:
• 25 мл молока
• соль

Пошаговое приготовление

1. Испечь бисквит так, как описано в рецепте Бисквитные пуговицы. Желатин замочить в теплой воде. В отдельных сотейниках разогреть оба вида джемов. Добавить в каждый
2. по половине желатиновой массы, перемешать.
3. Готовый остывший бисквит разрезать на 2 части. Промазать одну часть вишневым
4. джемом, вторую – абрикосовым.
5. Свернуть бисквиты рулетами и разрезать на порционные кусочки.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно