Несложный рецепт пиццы из кабачков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 272 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 272 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на четыре порцииКабачки 1 кгЯйцо куриное 2 штукиРепчатый лук 1 головкаМорковь 1 штукаСыр 50 гКуриная грудка 1 штукаМолоко 50 млЧеснок 2 зубчикаЗелень по вкусуПомидоры 3 штукиПошаговое приготовлениеКабачок нарезать кольцами, каждое колечко обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Не солить! Положить на бумажное полотенце, чтобы стек жир.Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.На смазанный растительным маслом противень или сковороду выложить кабачок плотно, в 2 слоя.На кабачки выложить тонко нарезанную (кружочками) отварную грудку, затем — лук и морковь (чуть посолить), затем — помидоры и чеснок.Посыпать пиццу тертым сыром и залить смесью: остатки яиц смешать с молоком (можно и с водой).Посыпать зеленью и отправить в духовку, пока сыр не расплавится и корочка не запечется.Это свободное блюдо, можно добавлять все по вкусу. Заменять помидоры томатной пастой, мясо — грибами, или просто добавлять грибы, или болгарский перец.
