Суп Мятный горошек

Простой рецепт супа Мятного горошек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 268 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 268 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на две порции

• 400 гр зеленого горошка (замороженный)
• небольшой пучок мяты
• оливковое масло
• морская соль
• черный свежемолотый перец
• ложка сметаны

Пошаговое приготовление

1. В небольшое количество подсоленной кипящей воды кидаем листики мяты.
2. Кипятим минуты три на среднем огне. Далее кидаем горошек. Варим минут 5. Он должен стать мягким.
3. Перемалываем блендером в пюре. Добавляем несколько капель оливкового масла, соль, перец.
4. Наливаем в тарелки, сбрызгиваем оливковым маслом, добавляем сметану. Украшаем мятой.

Сметану можно заменить на йогурт, можно добавить поджаренный бекон, хрустящие хлебцы...

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт