Промаринованная свекла отлично подойдет в качестве самостоятельного гарнира с рыбным, мясным, крупяным и т.д. блюдам!Простой рецепт маринованной свеклы для гарнира домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 196 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 196 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаТехнология приготовления: КонсервированиеИнгредиенты на пять порцийсвекла – 2 штчеснок – 2 зубчикавода – 1 лсоль – 25 ггвоздика – 4 штсмесь перцев горошком – 1 ст. л.масло растительное – 1 ст. л.уксус яблочный – 100 млПошаговое приготовлениеСвеклу очистить, порезать крупной соломкой. Уложить свеклу в чистые банки по плечики, добавить чеснок (можно целиком по 1 зубчику на банку, можно порезать и распределить равномерно).Приготовить маринад: в кипящей поде растворить соль, добавить перцы, гвоздику и масло – прокипятить 3-4 мин. Снять с огня, добавить уксус, размешать. Залить банки маринадом, прикрыть чистыми крышками (завинчивающимися) на 1 виток (не до конца).
