Очень простой рецепт мясного рулета домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 187 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 187 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порцийСвинина\говядина - 600 гЛук репчатый - 1 шт.Яйцо - 6 шт.Соль, свежемолотый перец (5 сортов) - по вкусу.Пошаговое приготовлениеПорубить мелко в кухонном комбайне мясо говядину и свинину. Добавить в фарш мелко порезанный репчатый лук, посолить, поперчить и все тчательно замесить.Отварить вкрутую яйца и мелко порезать.Выложить на фольгу фарш и расскатать прямоугольный пласт толщиной примерно в 2 см.Распределить начинку из яйца равномерно по всей поверхности фарша. При помощи фольги начать заворачивать с обеех сторон рулет аккуратно соединяя края фарша. Сверху поперчить свежемолотым перцем.Переложить рулет на противень для запекания и поставить в духовой шкаф на 60 мин.На противень я подливаю воду, чтобы рулет не подгорал. В середину в начинку можно положить для сочности кусочки сливочного масла, а для аромата мелко покрошить укроп. В фарш при желании выдавить несколько зубчиков чеснока.
