Сложный рецепт семги в цитрусовом маринаде с овощным салатом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 508 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 508 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииМорковь 1 штукаСалат ромен ½ пучкаЛатук ½ пучкаСладкий перец ½ штукиКрасный лук 1 штукаЛимонный сок 1,5 столовые ложкиАпельсиновый сок 2 столовые ложкиСок лайма 1,5 столовые ложкиСоус тамари 1 столовая ложкаЧеснок 2 зубчикаМолотый имбирь 1 чайная ложкаОливковое масло 2 столовые ложкиМолотый перец чили 1 чайная ложкаЛимонная цедра 1 чайная ложкаСтейк из семги 4 штукиСметана 10% - ная 2 столовые ложкиСвежая кинза ½ пучкаПетрушка ½ пучкаПошаговое приготовлениеГотовим салат: смешай в отельной миске нашинкованную морковь, листья ромена и латука, 1 красную луковицу, порезанную кольцами, перец, нарезанный тонкими полосками, добавь измельченные кинзу и петрушку.Готовим салатную заправку: смешиваем 1 чайную ложку сока лимона, 1 столовую ложку сока апельсина, 1 чайную ложку сока лайма, 1 столовую ложку тамари соуса, 2 измельченный дольки чеснока, 1 чайную ложку измельченного корня имбиря, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайную ложку измельченного свежего стручка чили.Заправь салат, тщательно перемешай.Готовим маринад: смешай 1 столовую ложку сока лимона, 1 чайную ложку лимонной цедры, 1 столовую ложку сока лайма, 1 столовую ложку сока апельсина.Маринуй рыбу (4 стейка свежей сёмги или лосося по 200 г) в течение 10 минут.Слегка обжарь стейки в духовке примерно 5-8 минут до образования нежной корочки.Подавай с салатом, смазав рыбу сметаной.
очень вкусный рецепт семги в цитрусовом маринаде с овощным салатом, буду рада воспользоваться рецептом.
