семга на гриле (вариант маринада)

Простой рецепт семги на гриле (вариант маринада) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 92 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 92 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• стейки семги охлажденные 3 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• репчатый лук - 1 шт.
• базилик сушеный
• лимонный сок - 3 ч. л.
• соль крупная
• перец ч. молотый
• оливковое масло

Пошаговое приготовление

1. стейки семги промыть обсушить. Натереть крупной солью немного с обеих сторон и базиликом. Подготовим маринад: чеснок с луком измельчить в блендере. Добавить лимонный сок, перец и оливковое масло. Натереть рыбу с двух сторон, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 40 минут.
2. Разогреть сковороду - гриль, обтереть стейки от лишнего маринада. Смазать оливковым маслом с двух сторон немного и обжарить на гриле по 10 минут.
3. Приятного аппетита!

Быстро, сочно, просто, вкусно. Для пикантности блюда- кто любит поострее можно предложить чуть аджики. Подать с овощным салатиком на оливковом масле

 

@Барсегян Т, спасибо за рецепт! Очень люблю семга на гриле (вариант маринада)!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб